Un rêve devenu réalité
Après plus de dix années passées à travailler dans le monde de la gastronomie et entre deux ateliers de cuisine solidaire, Clémentine a décidé d’ouvrir un lieu à son image.
Entre sa passion pour la cuisine, les produits sains et les voyages, elle cherche à soutenir des artisans engagés dans des valeurs de solidarité et respect pour l’environnement. En plus de vous proposer des produits d’épicerie, Clémentine vous propose aussi des plats cuisinés à emporter et des ateliers pédagogiques qui visent à faire vivre le lieu et favoriser les rencontres au sein du quartier. Grâce à une campagne de financement participatif réussie sur Miimosa, Clémentine a déjà rassemblé une belle communauté de volontaires qui l’ont aidé à porter son projet.
Un lieu plein de ressources !
Café, Cuisine, Animations
Le 5ème étant l’arrondissement de Paris et parfois il a des airs de cartes postales… Pour faire revivre l’esprit de quartier, et faire revenir les Parisiens modernes côté rive gauche, nous proposons plusieurs services autour du thème de l’alimentation durable !
Café Associatif
Depuis mai 2023, l’épicerie dujour se transforme pour accueillir l’association Paris 5ème en transition.
Repair café, réseau d’entraide locale et recyclerie spécialisée en appareils éléctroménagers, vous pourrez désormais profiter de notre local pour participer à une belle action dans le quartier !
Cuisine du marché
Du lundi au vendredi, de 12h à 14h, nous proposons une carte de plats cuisinés, sandwichs et patisseries maison préparés sur place avec des produits frais, bio et en circuits courts.
Inspirés par des recettes du monde, nos matières premières sont d’une grande qualité comme le beurre de la maison Borniambuc, le pain du Petit Grain et les fromages fermiers du Cantal
AMAP
Nous proposons de vous rapprocher de nos producteurs en réservant un panier hebdomadaire qui arrivera à l’épicerie tous les samedis en provenance de la Ferme des Cailloux dans l’Yonne. Légumes de saison, lentilles pois chiche et autres merveilles qui nous donnent envie de cuisiner !
Nous pourrions completer ces produits avec des commandes d’oeufs, de viande, de fruits et de pain pour vous permettre l’accès aux meilleurs produits à prix coutant.
Ateliers privatisés
Notre charmant local peut accueillir des groupes de 6 à 20 personnes pour l’organisation d’évènements.
Cours de cuisine, apéro dinatoires pour pots de thèse, Dîners personnalisés ou autres formes de réunions impliquants nos services sont les bienvenus.
L’Epicerie Dujour a bénéficié du soutien financier du Plan de relance
Au cours de la création du projet et des travaux de remise en état des locaux, l’Epicerie Dujour a répondu avec succès à un appel à projets relatif à l’alimentation durable.
Suivez les aventures de l’Épicerie Dujour
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